牛肉麵是台灣獨創一格的代表性美食,也喻為「國麵」,由台北六福萬怡酒店大廳酒吧The Lounge推出的「豐融紅燒牛肋麵」近日於「2022臺北市牛肉麵國際大賞」奪得銅牌(紅燒組),從全台101組牛肉麵業者中脫穎而出,這道獲得本次佳績的星級牛肋麵,從嚴選肉材、慢火高湯、主廚獨門調味成就出此道極致美味,即日起至10/2間,民眾內用享饕客價360元+10%,第2碗可再有5折優惠,每日限量50碗,屬牛還加碼送每日小菜1份。

這次獲評委肯定的「豐融紅燒牛肋麵」,特選口感軟嫩、油脂豐富的美國牛肋條,先煎至外表金黃逼出牛肉香氣,再加入秘製香料和獨家醬料一同炒製,接著以文火慢煨出醬香濃郁的牛肋條,另結合由蔬果、牛骨、牛肋排、老母雞與香料一起熬煮而成、甘甜回味的湯底,將兩者融合精燉出醇厚風味的紅燒牛肋湯,肉味四溢帶點微辛香,牛肋條嘗起來鹹香入味,層次豐富,令人迫不及待食指大動,絕對是牛肋麵控首選。

 

※ 台北六福萬怡酒店保有活動解釋權,活動內容依照官網公告資訊為主

 

  • 台北六福萬怡酒店大廳酒吧 The Lounge

地址:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓

電話: 02-6615-6527

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