編輯中心  台北新聞報導

隨著疫情漸緩,去年曾受疫情影響而取消延期或改變型態的年末派對,許多福委會已經提早張羅詢問尾牙場地,讓準備邁向2023年的尾牙春酒別具意義。即日起至2023年3月31日,北投麗禧溫泉酒店尾牙春酒饗樂宴推出「歡騰禧耀宴席」每桌18,800元及「麗翠金璽宴席」每桌23,800元,為了在尾牙春酒市場中搶得商機,北投麗禧體恤企業行號平假日桌宴同價,以貼近企業主的需求。

沉寂二年尾牙春酒市場在今年年底大爆發,北投麗禧表示不僅接單量增加、知名企業福委會詢問度頻繁,同時桌價與桌數也都連帶成長,熱門時段幾乎已銷售一空,目前訂席時段來看今年第四季和明年(2023年)第一季周末(五、六、日)宴會廳預訂近乎全滿狀況,今年優化館內設施並打造3間嶄新華麗餐飲包廂,寬敞獨立用餐空間,客製化您的商務需求或宴席調整,端上各式山珍海味料理,呈現最真實的口感,讓每位賓客體驗舌尖上的好味道。

由《台北米其林指南》二星餐廳〈請客樓〉副主廚黃胤凱接掌〈雍翠庭〉中餐廳主廚坐鎮帶領廚藝團隊,而今雍翠庭不同以往,別有一番「星」滋味。本地取材嚴謹講究,巧奪天工融合不同菜系及異國料理的特性,演繹台菜新風貌以精緻會席料理呈現,絕對細膩烹調手法,配色清雅、擺盤秀麗,帶出縈繞記憶名菜精髓,重新詮釋「新」台灣料理。北投麗禧尾牙春酒饗樂宴共推出兩款不同桌席餐價,歡騰禧耀宴席每桌10位18,800元+10%,雍翠庭主打菜色有「手作荔芋香酥鴨、香蒜粿仔條南非鮑、鹹瓜蓉蒸海皇斑」,深受賓客愛戴的「手作荔芋香酥鴨」已是現在宴會上少見的經典台菜,帶有濃郁香氣的芋泥搭配上鴨肉酥炸後,酥脆口感與綿密芋香完美搭配。另外,嚴選頂級食材打造的麗翠金璽宴席每桌23,800元+10%,主廚將台菜精神融合新鮮食材後再升等,主打菜色「山珍海味燉花膠、三杯虎掌南非鮑、椒鹽圓鱈魚下巴」,其中椒鹽圓鱈魚下巴,肉質鮮甜味美,酥炸過後仍吃得到酥嫩魚肉,每款佳餚都是絕美風味,讓賓客唇齒留香無法忘懷。

 

位於北投近郊山區,離塵不離城,離市區不需要一小時車程的北投麗禧溫泉酒店,坐擁得天獨厚的山林景緻,舒適而寬敞的宴會廳可容納180至200位賓客,向來是大型集團尾牙春酒場地首選,中小型企業也可選在幽雅廳一覽翠綠景緻享用精緻大菜,全新多功能包廂更提供小桌數部門聚餐同歡。北投麗禧餐飲團隊皆能詳盡規劃,針對不同需求量身訂製,體驗台式款待服務的用心與堅持,讓老闆與員工歡度尾牙春酒,為衝刺明年業績做暖身。企業貴賓訂席專線:02-2898-8888